afarran_silent: (frog)
Специально засекла время от и до - 15 минут. Отличный вариант для завтрака. :)

На одну порцию*:
Творог — 100 г
Яйцо — 1 шт
Сахар (без горки) — 1 ст. л.
Крупа манная (без горки) — 1 ст. л.
Ванилин (щепотка)
Соль (щепотка)
Сок лимонный (2-3 капли)
Сироп ягодный (для подачи)

Яйцо (яйца) растираем с сахаром. Добавляем ванилин, соль, несколько капель лимонного сока, перемешиваем. Добавляем творог, перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем манку, снова перемешиваем и переливаем в силиконовые формочки.
Ставим в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты. Далее, не открывая дверцу микроволновки, даем почти готовому пудингу "отдохнуть" 2 минуты. Потом готовим еще 2 минуты при той же мощности.
Подаем в теплом или холодном виде, полив ягодным сиропом или соусом.

* На 300 грамм творога я брала 2 яйца, 2 ст.л. сахара и одну большую силиконовую форму.
Мощность микроволновки у меня меньше 1000Вт, указанных в рецепте - у меня 800Вт, кажется. Указанного времени вполне хватило.
Дети поэкспериментировали с поливками: и абрикосовое варенье, и мед с маслом замечательно хороши.

Фото не будет - в 7 утра я не способна художественно снимать еду. :)
afarran_silent: (Ы)
*утирая слёзы материнского Щастья*

Пока я была на работе, мой старший ребёнок сам - то есть вообще сам! - испек бисквит.

Я в его возрасте печь бисквиты не умела. Я и сейчас-то не умею. :))

Может, и правда, отпустить мальчика после 9-го класса в кулинарный техникум?.. :)
afarran_silent: (frog)
Бесспорная жемчужина в моей коллекции лентяйских рецептов! :)
5 минут на смешивание компонентов (всё на кучу, в одной миске), и ещё 15 минут - в духовке.
И это действительно вкусно, в плане уютненько погрызть чего-нибудь дома, с чаем, за книжкой. :))

Ингредиенты:
Вишневое варенье – 0,5 ст.
Сахар – 0,5 ст.
Раст. масло рафинированное – 0,3 ст.
Какао – 3 ст.л.
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Кориандр – 1 щепотка
Ванилин – 1 г
Мука – 2 ст.

Что делать? )
afarran_silent: (frog)
Ещё один "лентяйский" рецепт - быстрый и не затратный. :)

Манник

Манник

Рецепт )
afarran_silent: (Ы)
Почему-то этого рецепта до сих пор нет у меня в журнале, хотя он давно и прочно занимает в моем доме почетное место "Чего-нибудь сладкого по-быстрому к чаю". :) А дети - за особенности цвета и консистенции в процессе приготовления - ласково называют его "мамин какашечный кексик". :))

Рецепт )
afarran_silent: (ладошка)
С целью утилизации переспелых бананов мы с Сашкой сегодня пекли кекс. :)

банановый кекс

Сейчас, когда я пишу эти строки, дети доедают по третьему куску, так что этот простой рецепт себя определенно оправдал. :)
Рецепт )
afarran_silent: (Ы)
Подсмотрела рецепт в дайре у logastr, душа попросила сладкого и экспериментов, и вот что получилось:



Потом душа потребовала прекрасного, и мы ещё украсили пирожок взбитыми сливками:



Read more... )
afarran_silent: (Default)
Я разгильдяй и старый склеротик - всё время теряю всякие нужные тетрадки, которые сама же убираю куда-то "чтобы знать, где лежит".
Так вот, поняла, что мне проще открыть ЖЖ, чем найти вот таким образом "убранную" тетрадку с рецептами. Так что пусть будет тут. :)

***
У меня за окном бесснежная, но унылая львовская зима, а на кухне - лишние апельсины. "Это повод" - подумали мы с апельсинами, и я пошла искать рецепт. Попроще.
Рецепт попроще )
Результат:



Посмотреть на Яндекс.Фотках

Примечания )
afarran_silent: (ладошка)
или я ещё успела? :)

Посмотреть на Яндекс.Фотках

UPD. Прочие фотки подло сожрал gallery. :( Эта сохранилась исключительно благодаря Михане! :)
afarran_silent: (муравей)
Сделала пресловутое "хрущевское" тесто, испекла пирог с рыбой и немножко ватрушек.
Красота получилась, и вкуснота!
Ай да я!


И даже фотодоказательства будут, когда Че починит кард-ридер. :)
afarran_silent: (толстый заяц)
Наконец-то нашла парикмахера, который меня понимает. Сижу вот и думаю - неужели у меня такие проблемы с вербализацией пожеланий? Почему двое предыдущих старательно делали из меня чёрти-что? Вот ведь эта девочка - умничка, сразу прониклась. :) Теперь мне приятно смотреть на себя в зеркало.
-
А ещё мне незнакомые мужчины цветы на улице дарят.
Конечно, можно было бы соблюсти интригу и не признаваться, что мужчина был лет эдак шестидесяти и не слишком хорош собой... :) Но я ведь честная.
В результате шла по улице с букетом крохотных белых гвоздичек. :)
Второй раз в жизни со мной такое. В прошлый раз были васильки. :)
-
Сегодня проапгрейдила любимый летний завтрак - "помидорковый омлет" - до "кабачково-помидоркового омлета". :) Это всё потому, что мы с малявкой троглодитствуем, и классического варианта нам мало. А так - сразу ясно - ПОКУШАМШИ. :)
-
Вот... такая благополучная жизнь.
Ещё бы закончить ремонт - и наступит ЩАСТЬЕ...

Profile

afarran_silent: (Default)
afarran_silent

April 2017

S M T W T F S
      1
23 45678
9 101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 05:44 pm
Powered by Dreamwidth Studios